マフィン工場を作っちゃうよ1


youtubeで好評だったのでご存知の方も多いかと思います。


マフィン工場を今の店舗の裏に作ろうと思ってます。


この構想は、もうかれこれ1年以上になります。


今の店舗は9坪で、マフィンを作るように設計されてないので

(もう何回も話してるけど)


今後、マフィンをもっともっと売っていくには


大量に製造できる設備と場所が必要なわけで。


物件を、この1年くらいかけてずーっと見てきたんだけど


なかなかいいのがない。


金町、柴又、青戸、堀切。


なさ過ぎて、江東区、墨田区まで足を運んでました。


まぁまぁな所はたくさんあるんだけど


胸が高鳴る物件がない。(トータル的に良い=胸の高鳴り)


そうなんですよ。直感とか胸の高鳴りとか、そういうのが一番大切なんですよね。


だって、たくさんお金も時間もかけるんだもの。


中途半端な気持ちじゃやっぱり決心できない。


そんなこんなで、突如降ってきた


裏の物件。裏ってのは店舗の裏って意味。


裏? こんなに探してたのに、裏ってすごくないか。


ずっと小麦っていうお好み焼き屋さんが入ってらっしゃったんだけど


駅近に移転されたって話を


その、あの、世で言う「裏からの情報」で小耳に挟んだわけで。。。


これまた裏の裏で裏続き。


感謝ですよ、ほんとに。


家賃と広さを口頭で聞いただけで、もう心は決まってました。


だって裏だもん。近すぎるでしょ。


最高じゃん。しかも金額も想定内。



で、内覧に行ったわけだけども、申し分なし!


こりゃ即決めだなって不動産屋さんに言おうかと思ったところで。


要らぬ噂。


なんやて?ご近所トラブル?


ふむふむ、そうですか。


そんなことがあるんですか。


一旦持ち帰ります。検討し直します。


人間関係が一番問題なんですよ。


即決めしようと思ったけど、一旦持ち帰ります。


大丈夫って言ったって、実際あるんでしょ?


あなたが言っても大丈夫だって思えないですよ。



意外とお堅いカノヤなんです。



という人間トラブルを匂わす物件だと最後の最後に言われたわけです。



さーてどうすっかな。


さーてカノヤさん、どう判断するかな。


物件は申し分なし!


ただトラブルを匂わす不動産屋。

(詳細ここでは避けます)




決断するまでに1週間かかりました。



よっしゃ!これも全て私の腕の見せ所。


これまで商売してきて大きなトラブルはなかった事が奇跡。


長く生きてれば確率的に災難に遭うこともあるでしょう。


もし大ごとになったら?


その先に経験や自信がついてくるかも。


リスクは覚悟した。


というわけですぐに契約したのでした。



もちろん、下調べもしたし、裏調べもした。最悪の想定もした。


最悪にならないように、伏線も張った。


絶対大丈夫なことなんてこの世に1mmもないわけです。


しかし。。。また次のトラブル発生。。。





マフィン工場は無事に完成するのか?


続く


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