Cafe Life is Good
５月スケジュールとチョコミント3種のプレートご予約
GW限定メニューのミントショートケーキのご予約ありがとうございました！ ファクトリーのチョコミント商品史上、1番人気だったんじゃないかと思います。 またどこかの機会に販売しますね！お楽しみに！ さて、5月も３種のチョコミントプレートの販売をいたします！...
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Cafe Life is Good
- 4月15日
- 2 分
GW限定チョコミントプレート
こんにちは！ オーナーカノヤです イースターマフィンがめちゃくちゃ可愛くて ショーケースを見るたびに「わぁー♡」と毎回思ってしまいます。 ファクトリーは「かわっ」「うまっ」をモットーに原価率ど返し（←この漢字がポイント）で商品開発をしております！...
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Cafe Life is Good
- 3月24日
- 1 分
お試しチョコミントBOX発売
こんにちは！ 桜が開花して5分咲きの東京です。 今年は開花が早かったですね。 今年の夏は暑いのかな？ さてチョコミント通販をやるやる言いながら とうとう完成しました！ うちのチョコミン党スタッフが渾身のミントクッキーを仕上げてくれましたよ。 私カノヤとしては...
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Cafe Life is Good
- 3月15日
- 2 分
3月のピンク３種のプレート登場
ファクトリーは［かわっ］と［うまっ］をモットーに商品開発しております🫡 食べる体験と撮る体験、自慢する体験をファクトリーでご提供出来たら嬉しいです😆 📷紫色、蛍光緑の壁をバックにぜひお写真を撮ってみてくださいね 🫶ご予約...
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Cafe Life is Good
- 3月5日
- 2 分
3月のチョコミント3種プレートスタート！
3月もチョコミントチーズケーキやって欲しい！とのお言葉ありがたき！ なのでチョコミントチーズケーキの販売を3月もやらせて頂きます♪ ついでに 春のチョコミントマフィンも新登場！ ついでにアイスチョコミントマウンテンも作っちゃいました！...
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Cafe Life is Good
- 2月21日
- 2 分
2月限定予約でお得なチョコミントプレート
こんにちは！ 先日2/19はチョコミントの日ということで ファクトリーでもチョコミント商品を作って盛大にお祝いしました✨ ありがたい事にたくさんのお問合せをいただきまして とても嬉しいです！ 特にイートインメニューで登場した...
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Cafe Life is Good
- 2月15日
- 2 分
本当に来てるファン化
最近はファクトリーの需要について考えてます。 ファクトリーのご利用は 女性6割 男性4割 年齢層は幅広いですが 絞るとしたら 30-55歳。 主婦や大人の女性が多めです。 自分の需要層を知る 属性を細かく知る その層へ向けて どういう商品を作ったら喜んでもらえるか。...
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Cafe Life is Good
- 2月3日
- 1 分
プロが教えるガトーショコラ
バレンタイン直前！ なんだかお菓子作りがしたくなってきたぁ〜 って方多いのでは〜？？ そんなお菓子好きチョコ好きのみなさまへ ガトーショコラレシピ大公開しちゃいます♡ もちろんFactoryで販売している 「悪魔のガトーショコラ」そのままレシピです...
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Cafe Life is Good
- 1月14日
- 2 分
新年。結構今狂気的心境。
あけましておめでとうございます あっという間に一年が過ぎてあっという間に新年 2023年。 みなさまはどんな年にしようと思っていますか？ 私は、2022年が終わる年の瀬にtiktokを頑張ってみようと決断してました そして2023も変わらず数字を追いかけ利益にこだわることを...
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黒田侑
- 1月13日
- 2 分
カフェレポートvol.8/AMMONITE COFFEE MARKET早稲田店
東京メトロ東西線早稲田駅の3a出口を出てすぐ。 早稲田駅のほど近く、スーパーや飲食店などの並ぶ通りにあるおしゃれな雰囲気のお店。カフェよりも、焙煎したコーヒー豆の販売を主にしており、テイクアウトしていく人が多い印象です。焼き菓子の用意はとても豊富でおしゃれ。ビジネスマンや、...
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黒田侑
- 2022年12月9日
- 2 分
カフェレポートvol.7/イエノシタバール
イエノシタバール JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。 国分寺駅から個人の飲食店が並ぶ道を行き、まさにバール(イタリアのカフェ＆バー)といった出で立ちのこちらのお店。2階はランチタイムに営業しているイタリアンレストラン、1階は焼き菓子とエスプレッソを専門とするカフェスタイルで...
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Cafe Life is Good
- 2022年10月29日
- 3 分
経営者が一番恥ずかしい事
みなさまお久しぶりです。 彼ノ矢美香です。 ファクトリーをリニューアルオープンしてもうすぐ２ヶ月。 オープン前から前後３ヶ月。本当に刺激的で眠れない日々が続いてました。 刺激的と言うと、華やかにしてジェットコースターの様なイメージかもしれませんが、...
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黒田侑
- 2022年10月24日
- 2 分
カフェレポートvol.5/ルーシー＆モニカ 町田マルイ店
マフィンとチーズケーキのカフェレポートvol.5 ルーシー＆モニカ 町田マルイ店 小田急線町田駅北口とJR町田駅西口からそれぞれ徒歩1分ほど。 町田駅の連絡通路に隣接する町田マルイの2Fにあるお店です。名物は「バスクチーズケーキ」の、チーズケーキ専門店ですよ。他にも焼き菓子...
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黒田侑
- 2022年10月7日
- 2 分
カフェレポートvol.4/MORETHAN BAKERY
マフィンとチーズケーキのカフェレポートvol.4 MORETHAN BAKERY 都営大江戸線の都庁前駅、A4出口から徒歩5分ほど。 THE KNOT TOKYO shinjukuというホテルの1Fにあるベーカリーです。おしゃれな雰囲気ですが、街場のパン屋さんというコンセプ...
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黒田侑
- 2022年9月23日
- 2 分
カフェレポートvol.3/DEAN & DELUCA カフェ NEWoMan新宿
マフィンとチーズケーキのカフェレポートvol.3 DEAN & DELUCA カフェ NEWoMan新宿 JR新宿駅の新南口改札を出てすぐの、NEWoMAN新宿内。 1977年にNYから出発したDEAN & DELUCAは、世界中のつくり手からおいしいものを集めたマーケット...
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yui
- 2022年9月10日
- 2 分
カフェレポートvol.2/nippi café ginza（ニッピカフェ銀座）
マフィンとチーズケーキのカフェレポートvol.2 nippi café ginza（ニッピカフェ銀座） 東京メトロ「銀座駅」から徒歩約3分、東京メトロ「銀座一丁目駅」から徒歩約2分。 「ニッピコラーゲン化粧品」と、20～40代の女性中心に人気の「カフェわかば堂」が組み、20...
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黒田侑
- 2022年9月9日
- 2 分
カフェレポートvol.1/Cheese Chef
マフィンとチーズケーキのカフェレポートvol.1 Cheese Chef 小田急線町田駅から徒歩5分。 イタリアンレストランの入ったビルの3階に、2022年5月にオープンしたばかりのチーズ料理専門店。 チーズ料理専門店というだけあって、取り扱っているチーズメニューはさまざま...
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Cafe Life is Good
- 2022年7月15日
- 4 分
お金の話。経営は甘くない！
突然ですが、うちのカフェがどんな規模なのか知ってますか？ cafeLIFEisGOODはコロナをきっかけにマフィン屋さんとなりました。 それは、コロナでカフェにお客様を入れることができず 「売上を補填したい！」という気持ちからテイクアウトのみの「マフィン屋」に転身したわけで...
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