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桜クッキー今年もキッチンで本格始動中です
桜クッキー(満開前ver.) が、今年もキッチンで本格始動中です🌸🍪💕 去年「これぞ桜!」って大満足だった桜クッキーを、 今年もまた焼くことにしました! でも、ただのリピートじゃなくて、少しだけ深掘りして進化させてるんだ♡ 生地作りのリアル過程(写真で振り返り!) 最初は 桜パウダーだけ で生地をこねてみたんです。 桜の優しい香りは出るけど…一口食べて「ん? 桜感がもっと欲しい!」ってなっちゃった。 日本人だからかな? 桜って、ただの花の香りじゃなくて、ほんのり甘くて優しい 和の深み が恋しくなるんだよね。 チェリーの酸っぱさじゃなくて、ちゃんと「桜餡」のような懐かしい味わいが欲しい…って。 そこで大決断! 桜餡 を加えて作り直し! 桜パウダー+桜餡のダブル桜で、生地にしっかり風味を染み込ませました。 これで香りも味も満足度が爆上がり。(生地がまだ満開前だから、こんなふわふわのピンク色で可愛すぎる…!) 桜餡が入ったおかげで、ほんのりピンクの生地がふんわり柔らかく、 焼く前からもう春の匂いが漂ってきそう… 完成イメージもチラ見せ! 焼いた
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6 時間前読了時間: 2分


桜チョコミントサンドウィッチ(三角カットver.)今年も爆誕
春の魔法が詰まった一口…!桜チョコミントサンドウィッチ(三角カットver.)今年も爆誕🌸💚 「これ、食べたら春が来る…!」って思わず声が出ちゃうくらい、 今年の桜チョコミントサンドウィッチは、見た目も味も心も満たしてくれる逸品です♡ 去年のサプライズ登場で大反響だったあの組み合わせを、 今年は三角形に大胆カットして、断面の美しさを最大限に引き出しました! 一口で2つの味を楽しめる贅沢レイヤー+春限定のピンク&グリーンコントラスト… もう、SNSにアップせずにいられないレベルですよ〜! 断面が語る、春の贅沢ストーリー 見て見て、この美しい二層!(実際の写真をここにドーンと!) ミント餡 × 濃厚チョコガナッシュ側 自家製ミント餡(クリームチーズ+白餡でなめらかコク深め)+リッチなチョコガナッシュのダブルレイヤー。 ミントのスッキリ爽快感とチョコの深い甘さが、交互に口の中で踊る…止まらない! 桜餡 × ふわミントホイップ側 優しく香る桜餡と、軽やかでミントの香りがふわっと広がるホイップの組み合わせ。 一瞬で桜並木の下にいるみたいな、優しい春の風味
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2 日前読了時間: 2分


喉越し最強!春チョコミントチーズケーキ4種BOX解禁🌸 単品サンドも復活でピンポイント欲も満たすよ〜 3/4 20時待機!
3月の通販、明日3月4日(水)20時からオンラインショップでスタートします!! 春の喉越しスッキリ系で攻めるよ〜! 今月の目玉は【3月限定】チョコミントチーズケーキ食べ比べ4点セット(¥3,200)♡ 久々の単品販売も復活させて、リクエスト多かった人気のベーグルサンド2種もピンポイントで出します! 「これだけ欲しい!」派も、遠方のチョコミン党さんも、絶対チェックしてね〜! 今月のメイン! 【3月限定】チョコミントチーズケーキ食べ比べ4点セット ¥3,200 冬の終わり&春の始まりにぴったりな、チーズケーキ専門の食べ比べセット! すべて冷凍でお届け(さくらんぼなどのトッピングはなしバージョンになる場合あり)。 到着後すぐ冷凍庫へ→常温1〜2時間 or 冷蔵5〜6時間解凍で、当日中にお召し上がりくださいね♪ チョコミントチーズケーキ(定番) Factoryで爆誕した第一号チョコミントスイーツ! チョコ5:ミント5の黄金比で、誰でも食べやすい可愛い味わい♡ チョコチップゴロゴロで食感も楽しい、毎日食べたくなるベーシック王道です! 狂チョコミントチーズ
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3 日前読了時間: 3分


高さ10cmの暴君が無人くんに収まった日…○○が天才すぎて泣いたw
こんにちは、チョコミント専門店ベ イクショップF actoryです🌿🍫 いつも無人販売(毎日6:00〜23:00)のご利用ありがとう! 今日は、製造チームの超伝説エピソードを深掘りしちゃうよ〜。 商品名:狂チョコミントいちごサンドチーズケーキ (¥980税別) 狂ミントホイップをたっぷり絞り、フレッシュいちごをゴロゴロ挟み、狂チョコミントチーズケーキでサンド。 強めのスースー感×甘酸っぱさ×チーズのトリプルパンチ! 味は最高だけど…問題は 高さ 。通常ケースの上限を軽く超える爆盛りサイズになってしまった!! 12cmあるかも。。 高さ問題の壮絶バトル史(準備編) 初回試作:高さ10cmオーバー。無人ケースに押し込もうとしたらクリームがグチャッ…全員「無理ゲー…」 2回目:いちご減らして高さ抑えようとしたけど、狂さが消えて「これじゃ普通のいちごサンドじゃん!」って却下。 3回目:ここで 店長のおみなさん が登場! 「待てよ…ケースを横にすれば…!」 → ケースを横倒しにして、商品を斜め45度で捩じ込み!最後に上からグッと押さえ込んで蓋をパチッ
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4 日前読了時間: 2分


3月の通販はチーズケーキ食べ比べ
春なので喉越しのいいチョコミントスイーツをお届けします! チョコミントチーズケーキ食べ比べ4点セット 3200円(税別) 単品も販売💋 ・ギフトミントクッキー(クマ、狂、最狂3種入り) ・狂チョコミントアイス ・チョコミントチップクッキー ・チョコミント羊羹サンドベーグル ・狂チーズケーキサンドベーグル 3/4カートオープン 3/20順次お届け \サイトリニューアル/ ご購入はオンラインショップにて✨lifetokyo.jp 遠くのチョコミン党に届けっ #チョコミント #チョコミン党
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6 日前読了時間: 1分


3月営業のお知らせ
花粉、、飛んでますね。私花粉症なんで、すぐに病院に駆け込みました! 皆様はお元気ですか? あ、それとファミマでポリポリチョコミント?みたいなのを先ほど買ってきました (どうでもいい) さて!フェスが終わり、大阪でのフェス準備をしつつも店舗営業と通販のお知らせをさせてください! 3月店舗Openのお知らせ📢 3/13.14.15 10:00-17:00 \newチョコミント桜プリン/ ミントプリンと桜ホイップを一緒に頬張ると、、⁉︎♡ 写真は前回ので今年はビジュが変わるよー🌸 🌸新作ラインナップ🌸 〈マフィン〉 ・桜抹茶 ・桜あんクリチ醤油 〈チーズケーキ〉 ・桜道明寺抹茶 ・狂苺サンド 他 ミント桜プリン 桜カップケーキ 桜チョコミントクッキー チョコミント三角サンドイッチ 他詳細は直前で投稿します。snsをご確認ください。 〈カフェメニュー〉 チョコミントバナナシェイク 通常・狂・最狂 チョコミントマウンテン 通常・狂・最狂 カフェモカチョコミント チョコミントナゲットmust!! チョコミントホットサンドmust!! など※ラインナッ
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6 日前読了時間: 2分


大阪チョコミン党フェスVol.1のお知らせ!🍫💚
東京チョコミン党フェスVol.3が無事に終了しました!そして、アフターパーティーボックスの発売が本日の最中に行われています🚨 さて、今回は新しいお知らせがありますよ! 大阪チョコミン党フェスVol.1の詳細 2026年3月28日(土)に、大阪で初めてのチョコミン党フェスが開催されます!🎉 時間 : 10:30-17:00 チケット : 中学生以上880円(税込) 当日券 : 1100円(税込) 整理券配布 : 入場は順次行います。 会場 : 大阪市中央区南船場3-1-9 関西のチョコミン党さんからの熱いラブコールを受けて、念願の開催が実現しました!初回なので、出店数や会場はそれほど大きくはありませんが、東京同様にチョコミント狂の熱狂を一緒に作っていきましょう!✨ 出店者様へのご案内 さらには、関西地区でご出店にご興味がある店舗様がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております!一緒にチョコミントの魅力を広めていきましょう! アフターパーティーボックスの販売 本日2月11日(水)20時より、アフターパーティーボックスの通販と同時販売が開始され
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2月11日読了時間: 1分


フェスアフパBox今年も販売!
東京チョコミン党フェス VOL.3 の豪華Box 今年はさらに ボリュームアップ!!! フェス参加 5店舗のチョコミント が一度に楽しめる、夢のようなフェスBoxが完成しました。 当日は入場列が絶えないほどの大盛況で終了!たくさんのご来場、本当にありがとうございました。 🩵 当日来られなかった方 🩵 遠方の方 🩵 もう一度おかわりしたい方 フェスは、まだ終わりません。ぜひこちらの 豪華Box をご利用くださいませ! 〈内容〉フェス参加5店舗のチョコミント詰め合わせ 菓子工房シュクルリ 下記より〈よりどり4点〉 ・フィナンシェ ・リーフパイ ・パウンドケーキ ・ブールドネージュ ・フロランタン ・マドレーヌ ・シュトーレン(スライス) ・ブラウニー ・ガネーシャクッキー パティスリークロノアール ・ミントクロワッサン※ ・サブレミント ※賞味期限:解凍後3日 ベイクショップFactory ・スコーン※ ・ハート&くまクッキーマフィン※(ハート or くま) ・雪だるま※ ・チョコチップクッキー ・シンプルミント狂マフィン※ ※賞味期

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2月11日読了時間: 2分


東京チョコミン党フェス vol.3 目前!
いよいよ… 東京チョコミン党フェス、開催直前です🌿🍫 🎟 前売りチケット販売は \ 今夜21:00まで! / 迷っている方、これが本当にラストチャンス⚠️ 🎟 当日まで毎晩20時フェスラジオ インスタ配信にて出店者様とコラボ配信中! \ 今夜のゲストはなまくり/ アーカイブあり!気になるお店さんのトークをチェックしてね 東京チョコミン党フェスVol.3 2026年2月7日(土)、8日(日) 11:00-17:00 VIP入場10:30 チケット入場11:00 フリー入場15:00 📢チョコミント万歳一座&チョコミント仮面。のトークショー 2/8日 15時現地よりインスタライブ配信 @choco_mintk @chocomint_banzaiichiza 🏬会場スペース&カフェBANKSIA(渋谷区神宮前3-20-3) @space.banksia 🍽️イートイン提携会場cafeまんま( 渋谷区神宮前3-24-6第15荒井ビル 1F) cafeまんま様の商品購入でご利用頂けます。 混雑時はご利用できない場合がございます @ ca

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2月3日読了時間: 3分


🍪 1/24・1/25 営業のお知らせ & 東京チョコミン党フェス vol.3 告知!
こんにちは、 ベイクショップFactory です! 明けましておめでとうございます! 今年も新年からチョコミントをたのしんで行きましょうね まずは 1月の店舗営業のお知らせ 🎉 1/24(土)・ 1/25(日) は、店舗営業を行います。寒い季節にもぴったりな焼き菓子や人気のチョコミントスイーツをたっぷりご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています✨ 当日は、 ✔ 店内焼きたてのベーグルやマフィン ✔ 季節限定のスイーツ ✔ ドリンク&テイクアウト対応 など、心も体もあたたまるラインナップでお届けします 🍰 ぜひお友だちやご家族と遊びに来てくださいね😊 東京チョコミン党フェス vol.3 — チケット好評販売中! そして…いよいよ 「東京チョコミン党フェス vol.3」 の季節がやってきました! 📍 開催日 :2026年2月7日(土)〜8日(日) 📍 会場 :原宿・スペース&カフェ BANKSIA(原宿、東京都渋谷区神宮前) ✔ チケットは現在 絶賛販売中! ✔ 中学生以上は入場券が必要です ✔ 前売りが完売すると当日券は出ない可能

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1月23日読了時間: 3分


池袋チョコミントパフェポップアップ
メリークリスマス! ワクワクする季節がやってきました!今年はチョコミントでクリスマスパーティーしませんか?ホールチーズケーキのご予約は締め切りましたが、店頭にて販売してますのでぜひご利用くださいませ。 記事後半は池袋でのパフェポップアップのご案内です 一般より早く予約できる先行予約をご利用ください 12月営業 12/19金20土 23火24水25木 ※25木は14:00までの営業です 〈マフィン〉 ・クリスマスマフィン きび糖プレーン×ストロベリー きび糖プレーン×ミルクチョコ きび糖プレーン×チョコミント🌿 ・ブルーベリークリームチーズ ・チョコオレオ ・エスプレッソシナモンクッキー ・トリプルチョコ ・抹茶ホワイトチョコ ・ブルーミントオレオ🌿 ・ミントスマイル🌿 ・シンプルチョコミント狂🌿 〈チーズケーキ〉 ・ゴルゴンゾーラ ・ストロベリーオレオサンド ・NY ・チョコミント🌿 ・チョコミント狂🌿 カフェメニューnew ・カフェモカチョコミント ・ホットチョコレート 池袋チョコミントパフェポップアップ 2026年1月11日(日)

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2025年12月19日読了時間: 2分


【最新情報】上野チョコミントポップアップ
お待たせしました! 上野チョコミントポップアップのラインナップです よろしくお願いします 〜君は登り切ることができるのか〜 2025チョコミントポップアップ終着点は上野 脳内にそびえ立つ「最狂恐山(サイキョウキョウザン)」を君は登り切ることができるのか? 【上野限定】 チョコミントマウンテンドリンク ミントレベル 通常★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 狂 ★★★⭐︎⭐︎ 最狂★★★★★ 最狂恐🌋おすすめできません 上野チョコミントポップアップ 上野丸井1F 12/10-16 11:00-20:00 イートインスペースあります 最終日18:00まで 【ラインナップ】 チョコミントマウンテンドリンク チーズケーキ チーズケーキ狂 ベーグルサンド狂 羊羹ベーグルサンド トリュフ ハミングバードケーキ フィナンシェ チョコミントナカイマフィン ミニチョコミント雪だるまマフィン ※ラインナップは変更になる事がございます 狂GURUIアパレルグッズも販売いたします @gurui_factory お願い ・冷蔵品をお買い求めの方は保冷バッグと保冷剤のご用意をおすすめし

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2025年12月8日読了時間: 2分


東京チョコミン党フェスVol.3開催のお知らせ
お待たせしました!開催決定! 東京チョコミン党フェスVol.3 2026年2月7日(土)、8日(日) 11:00-17:00 VIP入場10:30スタート 入場11:00スタート 🏬会場 スペース&カフェBANKSIA(東京都渋谷区神宮前3-20-3) @space.banksia ----------- 出店 2月7日(土) 〈食品〉 パティスリークロノアール @patisserie_quronoir 上糖舶来 @jotohakurai サブハウス @subhouse.tokyo 菓子工房シュクルリ @sucreries_info 滝上町和ハッカ・ラボ @wahakka_labo ベイクショップFactory @factory_muffin 〈ハンドメイド〉 Kunshoyasan @kunshoyasan CIPOline @cipollino0213 狂GURUI @gurui_factory ムネペイント @munehiro__sakanaka 2月8日(日) 〈食品〉 パティスリークロノアール @patisserie_quronoir

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2025年11月25日読了時間: 1分


チョコミント食べ放題について
【ご参加の皆様へ】 明日はチョコミントの食べ放題だぁ!! いくつかお伝えしておきますね👂 🌿ご予約のお時間はお守りください。 遅れても終了時間はずらせませんのでご注意ください。 🌿ご利用時間は入店から退店までで1時間です。 🌿お飲み物はフリードリンクです(コーヒー、紅茶、カフェラテ)。チョコミントドリンクは単品でご注文ください。 🌿お手洗いお貸ししておりません。済ませてからのご来店をおすすめします。 🌿お土産は800円+消費税でご利用出来ます。 🌿ご入店はご案内した席にてお待ちください。 お会計は食事中にお席に伺います。 🌿ホットサンド、ナゲットは販売いたしません。 🌿ラインナップは回により違う場合がございます。ご了承くださいませ。 〈ラインナップ〉 ミニマフィン ・狂シンプル ・ブルーオレオ ・カップケーキ クッキー ・ディアマン ・アイスボックス ベーグル ・マーブル ・エブリシング ・プレーン 冷蔵ショーケース ・チョコミント ・狂チョコミント ・ショートケーキ ・羊羹 ・ババロア 他 ・フィナンシェ ・パイ ・チュロス.

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2025年11月22日読了時間: 1分


2025終着点は上野
〜君は登り切ることができるのか〜 2025チョコミントポップアップ終着点は上野 脳内にそびえ立つ「最狂恐山(サイキョウキョウザン)」を 君は登り切ることが出来るのか? 【上野限定】チョコミントマウンテンドリンク ミントレベル 通常★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 狂 ★★★⭐︎⭐︎ 最狂★★★★★ 最狂恐🌋おすすめできません 上野チョコミントポップアップ 上野丸井1F 12/10-16 11:00-20:00 イートインスペースあります 【ラインナップ】 チョコミントマウンテンドリンク チョコミントチーズケーキ チョコミントチーズケーキ狂 ベーグルサンド狂 モンブランベーグルサンド チョコミントトリュフ チョコミントハミングバードケーキ チョコミントフィナンシェ チョコミントナカイマフィン ミニチョコミントマフィン雪だるま ツリー型チョコミントブラウニー ※ラインナップは変更になる事がございます 狂GURUIアパレルグッズも販売いたします @gurui_factory お楽しみに!! #チョコミントチャレンジ #チョコミント #chocomint #最狂

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2025年11月9日読了時間: 1分


クリスマスケーキのご予約はFactory❗️
今年のクリスマスはチョコミントにしませんか? オンラインショップにてご予約スタート 予約締切 12/16なくなり次第終了 全国配送冷凍便 発送日12/17.18.19 店頭お渡し 12/19.20.23.2410:00-17:00 12/2510:00-14:00 店頭、LINEでのご予約も承ります ___________ お名前 商品名 個数 お電話番号 受取希望日と時間 ______________ 上記を記載してご連絡くださいませ クリスマスももちろんチョコミント💚
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2025年11月7日読了時間: 1分


11月店舗営業は地上発チョコミント食べ放題
この企画!ずっと温めていたんですが苦しい11月にブチ込むことにしました。でも気がついたんだよね。。。苦しい月にやっちゃいけない企画だと思うんだよね。。 告知の画像を作るのが間に合わなくなって(フェスと上野とクリスマスの支度とかやってる)手描きでもいいから情報だけあげとこう!ってインスタアップした途端にスマホ鳴りっぱなし!! LINEとインスタDMでわさわさになってました。 一旦落ち着こうと思って次の日に予約受け作業したら1日半かかったよねww まぁおみなさんがやってくれたんですけども。 めちゃくちゃうれしー!みんな予約してくれたー!って思ったけど 途中から怖くなってきて、「みんなどんだけ食べるんだろう。。仕込みどのくらい作ればいいんだろう」ってもやってきてしまった。 でもまぁ大食いタレントみたいな人は来ないよね?来ないはず。そーゆー趣旨の食べ放題ではないはず。とにかくファクトリーのチョコミントを少しづつたくさんの種類を食べてもらって目の前全部チョコミントウエーーい!みたいな空間にしたいと思ってます。 ドリンクはいつものレギュラードリンク(コーヒー

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2025年11月5日読了時間: 3分


高円寺チョコミントポップアップ!
すっかり寒くなった東京です! 秋すっ飛ばして冬きちゃってますよね。。。 さて、Factoryの11月は告知が多すぎてブログが追いつきません! 直近だと今週土曜は久々のサブさんとのコラボイベント! 久しぶりに高円寺にいきます。 先日娘とyoutube見てたら、サブがくれいじーまぐねっとに出ててびっくり。 大注目のサブのベーグルを食べにきてねー。 サブさんからはチョコミントサンド2種がでます。私も楽しみ 高円寺チョコミントポップアップ 11/8(土)12時〜18時 atサブハウス JR高円寺駅北口から徒歩5分 東京都杉並区高円寺北3-33-12-1 @subhouse.tokyo ◽︎サブハウスの新作チョコミントベーグル出ます! もちろんチョコミント以外のベーグルもあります ◽︎Factoryのチョコミントラインナップは写真2枚目をチェック。新作のハミングバードとフィナンシェをぜひ! ◽︎イートイン出来ます 🥤Factory→和ハッカチョコミントドリンクお待ちします。秋らしい香ばしさのあるチョコミントドリンクです 🥤サブハウス→コーヒー、ハー

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2025年11月5日読了時間: 2分


10月メニューはハロウィンチョコミントアフタヌーンティープレート
【10限定メニュー】チョコミントアフタヌーンティープレート🫖ハロウィンバージョン 限定プレートをご用意いたしました ご予約お待ちしております! チョコミントアフタヌーンティープレート🫖ハロウィンバージョン 9月のアフヌンが更にパワーアップしたお茶菓子です🍂 ◼️フォンダンショコラアイス乗せ (選べるアイス/リッチチョコミントorアールグレイミント) ◼️カップケーキ ◼️トリュフ ◼️指クッキー ◼️こうもりクッキー ◼️フィナンシェ ◼️ドリンク付き(コーヒー、紅茶、ミントティー、カフェラテ) 2900円税別 +チョコミントドリンク300円 10/24金、25土、26日(3日間限定) 10:00-17:00 狂GURUI展示販売あり @gurui_factory ◻︎他チョコミントアイスダブルやショーケース内商品もございます (マフィン、チーズケーキ等)ラインナップは直前で♡ ◻︎イートイン、テイクアウトご利用いただけます。 月に数日のOpen日。 店内をチョコミントでいっぱいにして皆様をお待ちしております♪ 〈お席予約〉店内5席 -
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2025年10月15日読了時間: 2分


ミニフェスBOX今夜販売スタート
東京チョコミン党フェスミニ ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 インスタでも書いたんだけど、小さな空間に3店舗のみだったんだけど 自分の理想とするイベントができたなーとすごくしっくり来て すごく嬉しかった。 商品を楽しみにしてくれているお客様がいて(チケットを何日も前から買ってスケジュールしてくれてる)、その日の為にこれはどうかな?こんなの作ったら喜んでくれるかな?この組み合わせは美味しいかな?ってたくさん考えて手を動かして準備をする作り手がいる。 めちゃくちゃ相思相愛で愛しかない。 しかも当日は作り手からお客様へ商品をお渡しできる。 顔を見て話をする。 ゆったりとした時間の中 全てが完璧で全てに満ち足りた素晴らしい時間だったなと思うんです。 今思い出してもいいイベントになったなって思う。 次は来年の2月に本編があるわけですが こんな感じのイベントがいいなーと思います。 もう少しアナウンスをお待ちください。 とにかくみんな楽しそうだったし、他のお客さんと仲良くしたり、ちゃんと気を使ってくれたりして幸せ空間だったよね。ありがとうござ

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2025年10月15日読了時間: 2分
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