Cafe Life is Good
嫌いな言葉は有言実行
久々にオーナーの小言を。 週末はpop yoursをyoutubeで見てました。 去年は確か、つくばの蚤の市の帰りに見てたんだよなー 今年はLEXだけ見れなくて あとは全部見れた。 どう考えても盛り上がってる感じが半端なかったんだけど 1日目のBADHOPの解散に衝撃。...
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Cafe Life is Good
- 5月12日
- 1 分
第二弾お試しチョコミントBOX発売
前回完売したチョコミントboxを再販いたします！ 実は第二弾をするにあたって色々悩みました。 それは価格設定。。。 前回は初めてだったので、製造の観点からも買ってもらって どのくらいの時間で、どのクオリティーのものが出来るのかなど 全てにおいて実験的でした。...
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Cafe Life is Good
- 5月12日
- 2 分
５月スケジュールとチョコミント3種のプレートご予約
GW限定メニューのミントショートケーキのご予約ありがとうございました！ ファクトリーのチョコミント商品史上、1番人気だったんじゃないかと思います。 またどこかの機会に販売しますね！お楽しみに！ さて、5月も３種のチョコミントプレートの販売をいたします！...
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Cafe Life is Good
- 4月15日
- 2 分
GW限定チョコミントプレート
こんにちは！ オーナーカノヤです イースターマフィンがめちゃくちゃ可愛くて ショーケースを見るたびに「わぁー♡」と毎回思ってしまいます。 ファクトリーは「かわっ」「うまっ」をモットーに原価率ど返し（←この漢字がポイント）で商品開発をしております！...
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Cafe Life is Good
- 3月24日
- 1 分
お試しチョコミントBOX発売
こんにちは！ 桜が開花して5分咲きの東京です。 今年は開花が早かったですね。 今年の夏は暑いのかな？ さてチョコミント通販をやるやる言いながら とうとう完成しました！ うちのチョコミン党スタッフが渾身のミントクッキーを仕上げてくれましたよ。 私カノヤとしては...
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Cafe Life is Good
- 3月15日
- 2 分
3月のピンク３種のプレート登場
ファクトリーは［かわっ］と［うまっ］をモットーに商品開発しております🫡 食べる体験と撮る体験、自慢する体験をファクトリーでご提供出来たら嬉しいです😆 📷紫色、蛍光緑の壁をバックにぜひお写真を撮ってみてくださいね 🫶ご予約...
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Cafe Life is Good
- 3月5日
- 2 分
3月のチョコミント3種プレートスタート！
3月もチョコミントチーズケーキやって欲しい！とのお言葉ありがたき！ なのでチョコミントチーズケーキの販売を3月もやらせて頂きます♪ ついでに 春のチョコミントマフィンも新登場！ ついでにアイスチョコミントマウンテンも作っちゃいました！...
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Cafe Life is Good
- 2月21日
- 2 分
2月限定予約でお得なチョコミントプレート
こんにちは！ 先日2/19はチョコミントの日ということで ファクトリーでもチョコミント商品を作って盛大にお祝いしました✨ ありがたい事にたくさんのお問合せをいただきまして とても嬉しいです！ 特にイートインメニューで登場した...
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Cafe Life is Good
- 2月15日
- 2 分
本当に来てるファン化
最近はファクトリーの需要について考えてます。 ファクトリーのご利用は 女性6割 男性4割 年齢層は幅広いですが 絞るとしたら 30-55歳。 主婦や大人の女性が多めです。 自分の需要層を知る 属性を細かく知る その層へ向けて どういう商品を作ったら喜んでもらえるか。...
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黒田侑
- 2月6日
- 2 分
カフェレポートvol.9/チリムーロ(Chirimulo)
渋谷・恵比寿・代官山のそれぞれの駅から徒歩10～15分ほど。 どの駅からも少し離れていますが、十分に歩ける範囲です。こちらはビルの1階……ガレージのような装いのお店で、一見すると焼き菓子を売っているとはわからないかもしれません。スパイス&洋酒を使って作る焼き菓子の専門店で、...
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Cafe Life is Good
- 2月3日
- 1 分
プロが教えるガトーショコラ
バレンタイン直前！ なんだかお菓子作りがしたくなってきたぁ〜 って方多いのでは〜？？ そんなお菓子好きチョコ好きのみなさまへ ガトーショコラレシピ大公開しちゃいます♡ もちろんFactoryで販売している 「悪魔のガトーショコラ」そのままレシピです...
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Cafe Life is Good
- 2月3日
- 2 分
イートインメニュースタート！
【EatinMENU】 2/1よりイートインがパワーアップ‼ 店内でしか食べれない 可愛くてワクワクするFactoryらしいメニューが目白押し 鼻血祭りと合わせてお楽しみください （ぜひお友達にも教えてあげてね！） 〈MENU〉 2月special...
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Cafe Life is Good
- 1月30日
- 2 分
NYの小さなカフェで飲んだホットチョコレートby鼻血祭り
2/1より今年も開催です！ チョコレートのマフィンやケーキが週替わりでショーケースに並びます 目玉ラインナップ ◇悪魔のガトーショコラ ◇kagamarikoマフィン ◇tanakaminamiマフィン ◇白い愛人マフィン ◇初恋マフィン ◇LOVEBOATマフィン...
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Cafe Life is Good
- 1月25日
- 1 分
インスタぷちブログ1ヶ月限定
本日でスコーン焼けたよ！イベント最終日。 明日は夜のクレープ屋さんで週末はにじいろマルシェ。 最近幻冬舎の箕輪さんと話す機会があって アドバイスもらったんだけど すごく刺さったのが 「努力は夢中に勝てない」 て言葉。 飲食でも本でもサービスでも何でも 熱中するのが一番強い。...
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Cafe Life is Good
- 1月14日
- 2 分
新年。結構今狂気的心境。
あけましておめでとうございます あっという間に一年が過ぎてあっという間に新年 2023年。 みなさまはどんな年にしようと思っていますか？ 私は、2022年が終わる年の瀬にtiktokを頑張ってみようと決断してました そして2023も変わらず数字を追いかけ利益にこだわることを...
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黒田侑
- 1月13日
- 2 分
カフェレポートvol.8/AMMONITE COFFEE MARKET早稲田店
東京メトロ東西線早稲田駅の3a出口を出てすぐ。 早稲田駅のほど近く、スーパーや飲食店などの並ぶ通りにあるおしゃれな雰囲気のお店。カフェよりも、焙煎したコーヒー豆の販売を主にしており、テイクアウトしていく人が多い印象です。焼き菓子の用意はとても豊富でおしゃれ。ビジネスマンや、...
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黒田侑
- 2022年12月9日
- 2 分
カフェレポートvol.7/イエノシタバール
イエノシタバール JR国分寺駅北口から徒歩3分ほど。 国分寺駅から個人の飲食店が並ぶ道を行き、まさにバール(イタリアのカフェ＆バー)といった出で立ちのこちらのお店。2階はランチタイムに営業しているイタリアンレストラン、1階は焼き菓子とエスプレッソを専門とするカフェスタイルで...
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