ゴールデンウィークはFactoryでチョコミント三昧！ 4/25,26,27,28,29 5/2,3,4,5.9,10 10:00-17:00 チョコミントカフェメニューに加えて狂GURUIの過去Tシャツがオーダー出来ます🩵🩵🩵 しかも！ミントモンスター5/3生誕に合わせてぬいキーホルダー販売 盛りだくさんのゴールデンウィーク営業に遊びにきてね〜👋 ▼Tシャツアーカイブ受注会 ご当地TシャツやチョコミントモチーフのTシャツが30種類以上。 今後販売予定はないのでこの機会にオーダーしてください。 ・お好きなボディーカラーが選べます ・サイズS.M.L.XL.XXL. KIDS100-140 ・お届けは郵便または店頭渡し。5月下旬〜6月上旬 ・Tシャツ一律5800円税抜 ・送料500円 ▼ミントモンスターぬいぐるみキーホルダー 一体ずつ手作りで仕上げているミントモンスター久々の販売です。お見逃しなく！！ ・一体3200円税抜 ・限定30体 ・お取り置きできません ▼カゴバッグ チョコミントシーズンにぴったりのカゴバッグを今年も取り揃えました

ベーグル復活祭で販売したチョコミントベーグル8種を 限定数で只今より販売！ ８種ぜーんぶチョコミント！ 桜チョコミントサンドベーグルは来年まで販売しないので この機会をお見逃しなく 購入はこちらから

桜チョコミントサンドベーグル、ついにクッキー採用で決定！ やっほー！みんな元気ですか？ ベーグルの日（8月8日）に向けて春限定新商品をガチで試作してたんだけど、 ついに決めたよー！ 桜チョコミントサンドベーグルのミント部分、ミントチョコチップクッキーを採用しました！！ 本命だったクッキーが勝ち残った感じ〜✨ どうしてクッキーに決めたか 最初はミント餡とか、ミント染みカステラ、ミントスポンジとか色々考えてたんだけど、 やっぱりクッキーのザクザク食感がベーグルのもっちもちと最高に合うんだよね！ サンド用にクッキー生地を少し改良して、 ・ミントのスースー感をちゃんと効かせて ・チョコチップを多めに ・桜チーズケーキのクリーミーさとバランスよく って感じに調整したよ。 食べた瞬間「これアリ！」ってなった〜（笑） ベーグル生地の色はどうした？ 迷った末に、ベーグル生地は桜の淡いピンク色にすることにした！ 中からミントグリーンのクッキーとブラウンのチョコチップがチラ見えする感じが、 断面めっちゃ可愛くなりそうでワクワクしてる🌸 試作でチェックした5つのポイ

お久しぶりにベーグル焼くよー！ ベーグル復活祭 4/18土　19日 open 10:00-17:00 ⚠️ベーグルは12:00より販売チョコミントドリンクの提供あります 新作ピーチミントティー🍑おすすめ カフェ営業します ⚠️写真はメモ書きなので内容が変更になる場合があります ラインナップ 【丸】 🌿マーブルチョコミント450🌿 チョコミントダマンド500🌿 練乳ミント450🌿 苺ミントマーブル400 塩バター350 桜小倉あん380 ダブルチョコ380 キャラメルマキアート450 アールグレイピーチ380 しそみそ380 ボローニャ400 角煮480 トマトバジル350 【サンド】いちご680 ティラミス580 桜キャロットチキンサラダ580 サーモンクリームチーズ580🌿 桜チョコミントnew680 🥯🥯🥯🥯🥯 お取り置き予約👌 ・お名前 ・受取日、時間 ・商品名/数 インスタDMまたはLINEトークで送ってください お席の予約も出来ます instagram @factory_muffin   LINE cafelif

初めまして、べると申します。 今回からチョコミントレポートを書かせていただきます。よろしくお願いします！ 本日レポートさせていただくのは東京五反田にありますKITCHEN&BAR PLANET。アルコール類が充実したイタリアン酒場です。ランチで食事も良し、仲間と宴会も、バーカウンターで一人飲みもOK。 JR五反田駅東口より徒歩3分、都営浅草線・東急池上線五反田駅A4出口より徒歩2分。 年中無休でランチ営業もしております。ランチタイムでアイスを注文するためにはアルコール類の注文が必要です。ノンアルコールカクテルでもOK。 通年販売されている目玉メニュー 「チョコミン党のチョコミン党によるチョコミン党のためのチョコミント」 白とミントブルー2種のチョコミントアイスに、ガトーショコラ、生ミント、ホイップ、チョコソースが付いた見た目も美しいプレート。 アイスは自家製。リキュールが使われているため運転される方やアルコールが苦手な方はご注意ください。 白ミントは弱めのミント感に、バニラを思わせる芳醇さと、大きめに砕かれたチョコがアクセント。...

東京に戻ってきました 大阪チョコミン党フェス、名古屋CMポップアップにご参加いただいた方々 誠にありがとうございました。 出店の皆様、スタッフもありがとうございました！ 大阪は2年前にシュクルリさんとポップアップを日本橋でやったぶりでした。 フェス開催は初めて。 2年前の倍盛り上がってた！ 東京のフェスを3年やった成果だとは思うんだけど 関西地区のチョコミン党のパワーを感じました。 チケットの売れ方もエグかったしね。出店数は東京の半分だったので どうなるかと思ったけど各店舗さんがたくさん持ってきてくださったので すっからかんになることなく、皆様をお迎えできました。 売上も東京を抜いてしまって、こりゃまた大阪来ないと！って思いました。 今回は1日限定だったので 翌日はUSJ。いや最高に楽しかったです。 絶叫系がダメなのでマリオワールドに行ったりハリーポッターに行ったりショーを見たりしてゆっくりすることができました。 ホテルの近くの風風っていうたこ焼き屋さんも美味しかったなー。 あ、フェス前夜の心斎橋パルコのニューすし屋も最高だった！前回美味しかった

今夜20時販売スタート！ 4月通販はいつもより1週間早くカートが空きますよ。 目玉は大阪チョコミン党フェスの【アフターパーティーBOX】 今回もシュクルリさんやクロネコベーカリーさんが参加してくれました🎁交渉の様子は @chocomint_fes の会場からの配信後半で見れます。 Factoryセレクトの豪華BOXをゲットしてください❤️‍🔥 @sucreries_info @kuroneko.bakery @chocomint_fes @factory_muffin 他 🌸Factory春BOX 春マフィンと桜チョコミントのセット 🌸単品 桜チョコミントサンドウィッチ チョコミントアイス各種 ご購入はこちら オンラインショップ lifetokyo.jp

みなさま、こんにちは！ベイクショップFactoryのMikaです。今日は、私が最近試したスイーツの冒険についてお話しします。✨ 狂チョコミントチーズケーキの魅力 先日、ふと閃いたアイデアがありました。 「自慢の狂チョコミントチーズケーキに、Factoryオリジナルのリッチチョコミントアイスを乗せたら、最高に爽やかで最強のスイーツになるんじゃないかしら……❣️」 想像してみてください。ミントの強烈な清涼感が効いた、狂（きょう）チーズケーキ。その上に、濃厚で滑らかなチョコミントアイスをたっぷり。 一口でミントの香りが鼻を抜け、アイスの冷たさとチーズケーキのしっかりした口当たりが溶け合い、まるで夏の森を駆け抜けるような爽快スイーツが爆誕する……はずでした。🌲🍃 予想外の結果 ところが、実際に作って食べてみた瞬間、 「…………え？」 アイスの冷たさが、狂チーズケーキのスースーとしたミント感を完全に殺してしまっていたのです。 冷えすぎたアイスがチーズケーキの温度を下げ、ミントの香りがぼやけ、口の中でただただ「冷たい＋冷たい」が重なり、爽やか

静かに、でも確実に。 またひとつ、チョコミントの形を変えてみました。 クッキー缶で生まれたスノーボール。あの時は、少し無骨なキューブ型。 でも今回、大阪チョコミン党フェスに向けて丸い形に変えました。 ちゃんと理由はある キューブは、クッキー缶に美しく詰めるための形。無駄なく、整然と並ぶ設計でした。 一方で今回は、筒に詰める。そしてもうひとつ。 “スノーボール”という名前に寄せたかった。 その方が、きっと多くの人にとって自然で、手に取りやすいから。 少しだけ、間口を広げるための変化です。 ただ、それだけのはずなのに 形を変えるだけ。言葉にすると簡単だけど 実際はそんなに単純じゃない。 生地の量も 配合のバランスも 丸め方も 焼く時間も。 全部、微妙にズレていく。 少し大きくなった分、焼き時間も伸ばす。 でも焼きすぎると、あの“ほろっ”が消える。 このギリギリを探る時間は、地味だけどこの作業が一番大切かも！ 生地の状態 焼成後 粉糖の白粉をつけて完成 今回のミントスノーボール ・筒に詰めるためのボール型 ・サイズと焼き時間、かなり調整しました ・粉糖

初の名古屋！ 大阪チョコミン党フェスに行くなら名古屋に寄りたい！ そう思ってついに決定しました✨ 今回は平日午後のポップアップですが愛知名古屋のチョコミン党さんにたくさんお会いできたら本格的に名古屋でもポップアップするので ぜひ今回のテスト販売に遊びに来てくださいね！ と言っても種類もしっかりお持ちします。 夜19時頃までやる予定ですので お仕事帰りにぜひお立ち寄りくださいませ。 名古屋チョコミントポップアップ 3月30日（月）14:00-19:00予定無くなり次第閉店 愛知県名古屋市西区那古野1-14-18 国際センター駅徒歩5分路面ギャラリー 入場無料 焼き菓子、アパレルグッズの販売

東京は桜が咲いた模様です。春ですね！ そして大阪チョコミン党フェスもあと10日！ Factoryは大阪に向けて毎日チョコミントを焼いております。 そして、チケットの売れ方におののいております、、、！！ 販売スタートからすぐに完売し、再販リクエストをたくさん頂いておりましたので（ありがたや）、追加で販売したのですがそれもあっという間に売り切れ。 大阪のチョコミン党さんすげー！！ チョコミン党フェスはFactory運営なのですが、現地に行けるスタッフに限りがあるのでどう運営するのか、、などなど今週は準備も大詰めでございます！ 何よりチケットを購入してくださった皆様ありがとうございます。 当日は楽しんでいきましょう！ （大阪の帰り道に名古屋にてFactoryチョコミントポップアップ決定！アートギャラリーにて。後日詳細発表！） 【イベント当日のご案内】 ⚠️ご来場前にご一読下さい 🩵入場整理券は10時より配布します。チケット購入者のみです（チケットは完売しております） 受付にて ・購入者名 ・注文番号 をお伝えください。（別々のご入場でもお名前、番号で

3月店舗Openは3/13.14.15　10:00-17:00 わーい、みんな待ってたよね！ 製造ブログ：ミントプリン作り編 今日は、Factoryキッチンで ミントプリン を漉してる現場からお届け〜！ （写真は漉してる最中の生地！ 滑らかになるまで丁寧に…♡） プリンって、ほんとにタイプがいっぱいあるよね。 プッチンプリンみたいなプルプル系、クリームみたいに濃厚なやつ、二層になってオシャレなやつ… でも、結局「昔ながらのたまごプリンでしょ！」って心の声が一番強い。 だから、Factoryのミントプリンは 正統派・昔ながらの固めプリン を目指したんだよ。 で、初めてFactoryでプリン作ったのが、普通のバニラ味じゃなくて ミント味 だったのウケるよね（笑） 作り方で一番悩んだところはここ！ オーブンで焼く？ 蒸し器で蒸す？ カップで個別に？ それともパウンド型で大きく作ってカット？ オーブンだと火の通りが均一でツルツル表面になるけど、蒸し器の方が昔ながらの優しい食感が出やすい… カップだと可愛いけど、パウンド型で大きく焼いてスライス販売にし

もう春本番って感じで、キッチンが毎日ピンクとミントの世界になってます♡ 毎年恒例の桜シーズン、 去年まではチョコミント×桜で暴れてたけど… 今年は一味違う！ 「チョコなしで、桜とミントだけでどこまでいけるか？」に全力チャレンジした結果がこれです！！ 名付けて「桜シンプルミントマフィン」🌸✨ 着想の瞬間 「チョコミントの桜バージョン」ってアイデアは毎年浮かぶんだけど、 「待って、チョコなくても桜の儚さとミントの爽やかさだけで絶対可愛いし美味しいはず！」って閃いたんです。 シンプルに振り切ってみよう…！ って決めた瞬間、もう止まらなくなっちゃいました💕 焼いてる最中の萌えポイント 生地をマーブル状に流し込んでる段階で、もう「きゅん♡」が止まらない！！ ピンクの桜生地とミントグリーンの生地が交互に… 型に入れた瞬間から「可愛すぎて焼く前から食べたい」病発症（笑） オーブン入れたらドキドキしながら待って、 焼き上がった瞬間はもう「うわぁぁぁ春きたぁぁ！！」って声出ちゃいました🌸💚 もう一枚、型から出した感じも最高すぎる… ここが超こだわり！（試作

桜クッキー（満開前ver.）  が、今年もキッチンで本格始動中です🌸🍪💕 去年「これぞ桜！」って大満足だった桜クッキーを、 今年もまた焼くことにしました！ でも、ただのリピートじゃなくて、少しだけ深掘りして進化させてるんだ♡ 生地作りのリアル過程（写真で振り返り！） 最初は 桜パウダーだけ で生地をこねてみたんです。 桜の優しい香りは出るけど…一口食べて「ん？ 桜感がもっと欲しい！」ってなっちゃった。 日本人だからかな？ 桜って、ただの花の香りじゃなくて、ほんのり甘くて優しい 和の深み が恋しくなるんだよね。 チェリーの酸っぱさじゃなくて、ちゃんと「桜餡」のような懐かしい味わいが欲しい…って。 そこで大決断！ 桜餡 を加えて作り直し！ 桜パウダー＋桜餡のダブル桜で、生地にしっかり風味を染み込ませました。 これで香りも味も満足度が爆上がり。（生地がまだ満開前だから、こんなふわふわのピンク色で可愛すぎる…！） 桜餡が入ったおかげで、ほんのりピンクの生地がふんわり柔らかく、 焼く前からもう春の匂いが漂ってきそう… 完成イメージもチラ見せ！ 焼いた

春の魔法が詰まった一口…！桜チョコミントサンドウィッチ（三角カットver.）今年も爆誕🌸💚 「これ、食べたら春が来る…！」って思わず声が出ちゃうくらい、 今年の桜チョコミントサンドウィッチは、見た目も味も心も満たしてくれる逸品です♡ 去年のサプライズ登場で大反響だったあの組み合わせを、 今年は三角形に大胆カットして、断面の美しさを最大限に引き出しました！ 一口で2つの味を楽しめる贅沢レイヤー＋春限定のピンク＆グリーンコントラスト… もう、SNSにアップせずにいられないレベルですよ〜！ 断面が語る、春の贅沢ストーリー 見て見て、この美しい二層！（実際の写真をここにドーンと！） ミント餡 × 濃厚チョコガナッシュ側 自家製ミント餡（クリームチーズ＋白餡でなめらかコク深め）＋リッチなチョコガナッシュのダブルレイヤー。 ミントのスッキリ爽快感とチョコの深い甘さが、交互に口の中で踊る…止まらない！ 桜餡 × ふわミントホイップ側 優しく香る桜餡と、軽やかでミントの香りがふわっと広がるホイップの組み合わせ。 一瞬で桜並木の下にいるみたいな、優しい春の風味

3月の通販、明日3月4日（水）20時からオンラインショップでスタートします！！ 春の喉越しスッキリ系で攻めるよ〜！ 今月の目玉は【3月限定】チョコミントチーズケーキ食べ比べ4点セット（¥3,200）♡ 久々の単品販売も復活させて、リクエスト多かった人気のベーグルサンド2種もピンポイントで出します！ 「これだけ欲しい！」派も、遠方のチョコミン党さんも、絶対チェックしてね〜！ 今月のメイン！ 【3月限定】チョコミントチーズケーキ食べ比べ4点セット ¥3,200 冬の終わり＆春の始まりにぴったりな、チーズケーキ専門の食べ比べセット！ すべて冷凍でお届け（さくらんぼなどのトッピングはなしバージョンになる場合あり）。 到着後すぐ冷凍庫へ→常温1〜2時間 or 冷蔵5〜6時間解凍で、当日中にお召し上がりくださいね♪ チョコミントチーズケーキ（定番） Factoryで爆誕した第一号チョコミントスイーツ！ チョコ5：ミント5の黄金比で、誰でも食べやすい可愛い味わい♡ チョコチップゴロゴロで食感も楽しい、毎日食べたくなるベーシック王道です！ 狂チョコミントチーズ

こんにちは、チョコミント専門店ベ イクショップF actoryです🌿🍫 いつも無人販売（毎日6:00〜23:00）のご利用ありがとう！ 今日は、製造チームの超伝説エピソードを深掘りしちゃうよ〜。 商品名：狂チョコミントいちごサンドチーズケーキ （¥980税別） 狂ミントホイップをたっぷり絞り、フレッシュいちごをゴロゴロ挟み、狂チョコミントチーズケーキでサンド。 強めのスースー感×甘酸っぱさ×チーズのトリプルパンチ！ 味は最高だけど…問題は 高さ 。通常ケースの上限を軽く超える爆盛りサイズになってしまった！！ 12cmあるかも。。 高さ問題の壮絶バトル史（準備編） 初回試作：高さ10cmオーバー。無人ケースに押し込もうとしたらクリームがグチャッ…全員「無理ゲー…」 2回目：いちご減らして高さ抑えようとしたけど、狂さが消えて「これじゃ普通のいちごサンドじゃん！」って却下。 3回目：ここで 店長のおみなさん が登場！ 「待てよ…ケースを横にすれば…！」 → ケースを横倒しにして、商品を斜め45度で捩じ込み！最後に上からグッと押さえ込んで蓋をパチッ

春なので喉越しのいいチョコミントスイーツをお届けします！ チョコミントチーズケーキ食べ比べ4点セット 3200円（税別） 単品も販売💋 ・ギフトミントクッキー（クマ、狂、最狂３種入り） ・狂チョコミントアイス ・チョコミントチップクッキー ・チョコミント羊羹サンドベーグル ・狂チーズケーキサンドベーグル 3/4カートオープン 3/20順次お届け \サイトリニューアル/ ご購入はオンラインショップにて✨lifetokyo.jp 遠くのチョコミン党に届けっ ＃チョコミント ＃チョコミン党

花粉、、飛んでますね。私花粉症なんで、すぐに病院に駆け込みました！ 皆様はお元気ですか？ あ、それとファミマでポリポリチョコミント？みたいなのを先ほど買ってきました （どうでもいい） さて！フェスが終わり、大阪でのフェス準備をしつつも店舗営業と通販のお知らせをさせてください！ 3月店舗Openのお知らせ📢 3/13.14.15　10:00-17:00 \newチョコミント桜プリン/ ミントプリンと桜ホイップを一緒に頬張ると、、⁉︎♡ 写真は前回ので今年はビジュが変わるよー🌸 🌸新作ラインナップ🌸 〈マフィン〉 ・桜抹茶 ・桜あんクリチ醤油 〈チーズケーキ〉 ・桜道明寺抹茶 ・狂苺サンド 他 ミント桜プリン 桜カップケーキ 桜チョコミントクッキー チョコミント三角サンドイッチ 他詳細は直前で投稿します。snsをご確認ください。 〈カフェメニュー〉 チョコミントバナナシェイク 通常・狂・最狂 チョコミントマウンテン 通常・狂・最狂 カフェモカチョコミント チョコミントナゲットmust!! チョコミントホットサンドmust!! など※ラインナッ

東京チョコミン党フェスVol.3が無事に終了しました！そして、アフターパーティーボックスの発売が本日の最中に行われています🚨 さて、今回は新しいお知らせがありますよ！ 大阪チョコミン党フェスVol.1の詳細 2026年3月28日（土）に、大阪で初めてのチョコミン党フェスが開催されます！🎉 時間 : 10:30-17:00 チケット : 中学生以上880円（税込） 当日券 : 1100円（税込） 整理券配布 : 入場は順次行います。 会場 : 大阪市中央区南船場3-1-9 関西のチョコミン党さんからの熱いラブコールを受けて、念願の開催が実現しました！初回なので、出店数や会場はそれほど大きくはありませんが、東京同様にチョコミント狂の熱狂を一緒に作っていきましょう！✨ 出店者様へのご案内 さらには、関西地区でご出店にご興味がある店舗様がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております！一緒にチョコミントの魅力を広めていきましょう！ アフターパーティーボックスの販売 本日2月11日（水）20時より、アフターパーティーボックスの通販と同時販売が開始され