「幸せのミントパフェ」レポート２byべる
- 1 日前
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チョコミントライター・べるです。
今回紹介するのは、東京・日本橋にある「喫茶とりの巣」。
通年でチョコミントメニューを提供しているほか、季節限定メニューも充実しており、店主のチョコミント愛が溢れる静かな喫茶店です。人形町駅のA4またはA5出口から向かうのが近く、チョコミントカラーの幟（のぼり）が目印になります。
階段を上がった2階に、心落ち着く空間が広がっています。
営業日は土日を除く場合が多いため、事前にInstagram等で営業時間を確認してから向かいましょう。
通年でいただけるチョコミントメニューはパフェ、サンデー、紅茶の3種。その他季節限定メニューも有り。
通年販売の人気No.1メニュー「幸せのミントパフェ」
【構成： チョコミントアイス・ブラウニー・オレオ・ホイップクリーム・ミントホイップ・焼き菓子・生ミント・ソーダゼリー・苺・ナタデココ】
ミントグリーンとソーダブルーのゼリーが映える、見た目にも美しいパフェです。
たっぷり盛られたチョコミントアイスとミントホイップのおかげで、まさに「ミントに浸る」至福の時間を過ごせます。ミントの割合は高めですが、突き抜けるような強烈な刺激というよりは、誰もが楽しめる「優しいミント感」。間に挟まるゼリーや苺が口の中をさっぱりとさせ、飽きることなく完食できます。底の方に隠れたナタデココの食感も楽しいアクセントです。
チョコミン党なら外せない「まろやかチョコミント」
【構成： アッサム・カカオ豆・ペパーミント】
豊富な紅茶メニューの中でも、チョコミン党としてぜひ押さえておきたいのが「まろやかチョコミント」。ホットとアイスが選べるブレンドティーです。
一口飲めば「確かにチョコミントだ！」と納得する、清涼感と甘い香りのバランスが絶妙な一杯。ミルクとガムシロップを加えてもしっかりとミントが感じられます。「紅茶だとミント感が出にくい」と感じがちな方にこそ、ぜひ試してほしい味わいです。
初夏がチョコミントの季節と言われ始めて久しいですが、長くチョコミン党を続けている身からすれば、チョコミントは「年中」楽しむもの。ここ「とりの巣」では、そんなチョコミントをいつでも楽しむことができます。
東京の喧騒から少し外れた路地裏の喫茶店で、チョコミントと共にゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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店名：喫茶とりの巣
商品名：幸せのミントパフェ
ミント感：★★
チョコ感：★★
価格（税込）：1100円
店舗住所：〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町1丁目1−13 藤田ビル 2Ｆ
最寄駅：東京メトロ日比谷線・都営浅草線 人形町駅
販売期間：通年
チョコミントレポート隊：久我武士（べる）
5歳からチョコミントを愛し、年間200種を越えるチョコミントを食べるアラフォーおっさんチョコミン党。通算で食べたチョコミントが1000種を超えました。これからもチョコミントを探求していきます。
食べたチョコミントはInstagramに投稿しています。
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