マフィンとチーズケーキのカフェレポートvol.4
MORETHAN BAKERY
都営大江戸線の都庁前駅、A4出口から徒歩5分ほど。
THE KNOT TOKYO shinjukuというホテルの1Fにあるベーカリーです。おしゃれな雰囲気ですが、街場のパン屋さんというコンセプトで、親しみやすさを大切にしています。西新宿周辺の人にも、こちらのホテルに泊まっている人にも愛されているパン屋さんですよ。ビジネスマンや子連れのお母さん、若い女性など客層はさまざま。近くに新宿中央公園があるので、テイクアウトしてそちらで食べる方も多いようです。
【店内】
ホテル内のベーカリーですが、イートインは自由に席を選ぶ仕組みになっています。椅子とテーブルの席、モダンなソファ席、横並びのカウンター席などさまざまです。二階はスリースペースのようになっていて、そちらでも飲食ができるようです。ホテルのラウンジも兼ねているのかもしれません。ベーカリーの向かいは同じ施設内のレストランになっていて、飲み物はそちらのカウンターで買うことができますが、パンを持ち込んでの飲食はできません。
【マフィンメニュー】
◇おすすめ
ブルーベリーヴィーガンマフィン
ヴィーガンマフィン
ヴィーガンチョコナッツマフィン
◇その他メニュー
シナモンロールデニッシュ
ヴィーガンフレンチトースト
クイニーアマン
◇ドリンク
コーヒー(hot/ice)
ストレートティー(hot/ice)
カフェラテ(hot/ice)
ベーカリーで購入したパンを見せると一律300円に。
【食べたもの】
ヴィーガンマフィンとコーヒーをブラックでいただきました。
マフィンはどっしりとした、目の詰まった生地です。もちろんほろりとくずれますが、全体的に重さを感じます。アーモンドミルクを使用していて、具材はなし。バターらしい香りはしないですが、十分な甘さと生地自体の味を楽しめますよ。ボリュームはありますが、くどさや後に残る感じはありません。やさしい甘さを楽しむことができますよ。
こちらのお店は毎週日曜日を「SUNDAY VEGAN」と銘打っていて、ヴィーガン仕様のパンのみを売るようになります。行列必至のようですが、ヴィーガン食に興味がある人にはおすすめですよ。
店名：MORETHAN BAKERY
所在地：東京都新宿区西新宿4丁目31-1 1F
電話番号：03-6276-7635
営業時間：月～日 08:00～18:00
HP：https://www.mothersgroup.jp
席数：テーブル10席程度、カウンター、2Fフリースペースほか
アクセス：都営大江戸線の都庁前駅、A4出口から徒歩5分
ライター/黒田侑
twitter @yu_kuroda_wri
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