マフィンとチーズケーキのカフェレポートvol.2
nippi café ginza（ニッピカフェ銀座）
東京メトロ「銀座駅」から徒歩約3分、東京メトロ「銀座一丁目駅」から徒歩約2分。
「ニッピコラーゲン化粧品」と、20～40代の女性中心に人気の「カフェわかば堂」が組み、2021年3月にオープンしたカフェ。
“Japanese quality and hospitality cafe”をコンセプトにマフィンやスコーン、ケーキなどのデザートやワンプレートランチ、ディナーなどコラーゲンたっぷりのオリジナルメニューを揃えるお店です。
焼き菓子はテイクアウトが可能で、お店の前には日替わりのマフィンやスコーンが出迎えてくれています。
【店内】
どこか純喫茶のようなぬくもりを感じる空間。老若男女問わず、おひとりさまでの利用も多く見られます。
気軽に立ち寄り、ホッとひと息できる時間を過ごせる雰囲気です。
客席は店内に16席。またテラス席もあるので、春先から初夏、秋の過ごしやすい季節にはテラスでのカフェタイムも気持ちよさそうです。
【マフィンメニュー】
◇おすすめ
あずき&クリームチーズマフィン
コーヒーチョコバナナマフィン
ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン
ラズベリー&チョコマフィン
マフィンの種類は日によって変わります。
◇その他メニュー
キャロットケーキ
キャラメルバナナチーズケーキ
季節のパフェ
◇ドリンク
ニッピカフェオリジナルブレンドコーヒー
カフェラテ
紅茶
自家製レモンソーダ
全てコラーゲン入りのドリンクで、ビールやワインなどのアルコールも揃っています。
【食べたもの】
ふんだんにクリームチーズと小豆をトッピングしたマフィンとカフェラテをいただきました。
中にもたっぷりの小豆とクリームチーズが織り込まれています。
表面は香ばしい香りとカリッとした食感、中の生地の密度はしっかりしていますが、ふんわりした食感が楽しい1品です。
バターのコクの中に爽やかなクリームチーズの酸味が口の中に広がり、ひと口ずつ口に運ぶごとに幸せを感じました。
こちらのカフェのマフィンやスコーンには1個につき5,000mgのコラーゲンが含まれているそうで、女性には嬉しく、ご褒美にもなるようなおやつです。
店名：nippi cafe ginza（ニッピカフェ銀座）
所在地：東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル1階
電話番号：03-6264-4430
営業時間：11:30～22:00（年中無休・但し年末年始は休業）
※当面の間は11:30～20:00の営業
SNS：https://www.instagram.com/nippicafe/
席数：20席（店内16席、テラス4席）
アクセス：東京メトロ「銀座駅」から徒歩約3分、東京メトロ「銀座一丁目駅」から徒歩約2分
ライター/yui
instagram @___.yui___